内容简介：一、卤水的制作：将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口。如果没有老卤水，需先用鸡骨、猪骨熬出骨汁，其方法为：取5斤筒子骨加10斤水（筒子骨需先用清水漂洗1小时，以去血腥，清洗干净，敲断）用小火熬5-8小时后捞出骨头 详情请查看视频回答 分享鸭翅膀的美食制作 1.买回的鸭翅用清水泡一会儿，然后清洗干净。2.把鸭翅切一刀，分成两段 3.准备好辅助食材：生姜片，蒜瓣，干辣椒段，香叶，草果，八角，花椒，大葱段...
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