内容简介：2、散装卤味散装卤味一定要当天吃完，不可隔夜吃。即使放在冰箱里的食物，也并非绝对“保险”。冰箱里易滋生霉菌，还有嗜冷菌等。从食品安全角度讲，这是不卫生的，可能的话最好不要吃隔夜糟货。最后在总结一下凉拌菜隔夜 如果不加热就食用，就会造成身体不适，可能出现痢疾或者腹泻。 另外，根据剩菜种类的不同，加热时还有一些说法。凉菜类：因为凉菜在制作过程中未经加热，很容易感染细菌，保存不当容易造成食物中毒...
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