内容简介：汽锅鸡是云南省的一道特色名菜，属于滇菜系，因该菜品用汽锅蒸制而得名。今天妈妈除了在汽锅中放了鸡块以外，还放入了香菇、笋片、红枣、栗子、山药、火腿肠等食材。把这锅食材放入盛水的锅中，注意蒸锅中的水千万不要没 汽锅鸡是云南省建水县的一道特色名菜，属于滇菜系；因该菜品用汽锅蒸制而得名，其主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效竹。筒饭是用新鲜的竹筒装上大米及调味料烤熟的饭食...
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