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中秋节菜谱:七道传统粤菜 , 2021年中秋节菜谱,10道蒸菜,只需蒸一蒸就上桌,好吃不上火
内容简介:1、冻卤鲜鲍 2、冰镇花蟹 3、刺身一品活海参 4、潮州生卤虾 5、生食三文鱼 6、锦绣刺身拼 7、葱油北极贝 8、脆豆鸡宝 9、裙带菜拌生蚝 10、干捞鱼唇 11、辣拌田螺 12、红油虾仁笋尖 13、菠萝青椒鸭舌 14、冰镇芥蓝 4、拔丝芋头 中秋食芋头,寓意辟邪消灾,还有表示不信邪之意,拔丝芋头是一道制作简单的传统粤菜甜点,芋头炸制后,与糖浆相结合,口感酥脆,甜而不腻,十分美味。5、炒田螺...
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