内容简介:糖醋排骨的做法:1、排骨在清水中浸泡半小时洗去血水 2、排骨剁小段放入沸水中焯一下后捞出洗去浮沫沥干 3、葱切小段,姜切丝,陈皮掰成小块 4、锅中加适量油烧热,倒入排骨煎炒至略微金黄肉收紧,放入葱姜炒香;5 糖醋排骨的制作过程如下:食材洗净,大葱切段,生姜切片,香葱切葱花。排骨洗净后,冷水浸泡片刻,沥掉血水,捞出。排骨放入大碗里,加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清,拌匀,腌制30分钟...
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