内容简介：1、西红柿去皮切碎，加点盐、鸡蛋、葱花和水搅匀，搅拌至无颗粒、呈糊状。2、平底锅刷油，把面糊倒进去，煎至两面金黄，再切块装盘就可以了。二、西红柿冻 材料：西红柿、淀粉、水 做法 1、西红柿去皮，放料理机打成泥。 1、番茄豆腐番茄豆腐，是一道有名的浙江菜，这道用素菜做成的美食，吃起来绝对不比吃肉差。它的做法也很简单，先把豆腐，番茄切块，葱姜切碎备用，接着开始锅里放油炒番茄，等番茄炒的有点烂...
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