内容简介：肉沫苋菜原材料：苋菜、五花肉、盐、姜、老抽王、米酒、鸡精粉、五香粉，作法1、五花肉切成小块，选梅花肉或是后腿肉肉质地会很嫩，用搅拌器把肉绞碎，加上料酒，盐，鸡精粉，五香粉腌渍一会儿。苋菜切去根处，切割成段 雷笋炒肥肠——雷笋、肥肠、大蒜、辣椒、姜、葱段、八角、香叶、料酒、面粉、精盐、酱油、食用油。做法：1、雪笋拍一拍，切好备用；2、肥肠用面粉搓洗干净，入锅焯水，再用料酒、香叶、八角，二次煮开...
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