大家好！今天让小编来大家介绍下关于用蛋糕粉怎么做电饭煲蛋糕简单的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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如何用电饭煲和蛋糕粉做蛋糕
材料
面粉110克，砂糖110克(精制的幼砂糖，太古牌的)，鸡蛋5个，黄油若干(光明的小纸盒装，切了三分之一多)，牛奶50或60克，面粉和砂糖一定是1：1.
做法
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐（有助于打发）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），充分搅拌
9、把打好的蛋清倒入面湖，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面湖倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭
12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了。
300克蛋糕粉电饭煲做法
1. 准备工作
在制作蛋糕的过程中，准备工作非常重要。首先，将电饭煲内胆拆下来并清洗干净，确保内部干净无油。其次，准备好需要用到的食材：300克的蛋糕粉、150克白砂糖、4个鸡蛋、150毫升水和适量的油。最后，将电饭煲预热约10分钟左右，这样可以使蛋糕更加松软。
2. 混合材料
将蛋糕粉、白砂糖和鸡蛋分别倒入一个大碗中，用搅拌器或手动搅拌器将它们混合均匀。在混合的过程中，可以适当加入150毫升水，搅拌至无颗粒和泡沫。如果觉得面糊过厚可以再加一些水，但不要加太多，以免影响蛋糕的口感。
3. 倒入内胆
将混合好的蛋糕糊倒入事先预热好的电饭煲内胆中，将内胆放回电饭煲中。在倒入内胆之前，一定要记得在内胆里抹上一层油，以免蛋糕粘在内胆上。
4. 选择煮糕模式
选择电饭煲上的煮糕模式，并按下开关开始烹饪。在煮糕的过程中，不要把内胆从电饭煲中取出来，也不要打开电饭煲的盖子。让机器自动完成整个烹饪过程，等待蛋糕自然升起即可。
5. 完成蛋糕
一般情况下，煮糕模式需要煮约60-90分钟，等到电饭煲自动关闭之后，可以打开盖子查看蛋糕的状况。如果蛋糕的中间还未熟透，可以再继续煮一段时间。如果蛋糕的颜色过于浅，可以选择将煮糕模式改为烘焙模式，再烤约10-15分钟。
6. 蛋糕脱模
等蛋糕完全冷却后，将内胆由电饭煲中取出，倒扣在一个盘子上，轻轻地拍打内胆，蛋糕就会很顺利地滑落下来。如果还有些粘在内胆上，可以用刀子轻轻地刮掉。
7. 修整蛋糕
如果您想要让蛋糕看起来更美味，可以稍微修整一下。用一把锋利的刀子将蛋糕的边缘修整平整，抹上一层奶油或甜糖霜，进行装饰即可。
8. 总结
总的来说，使用电饭煲制作蛋糕非常方便快捷，但是需要注意的是每个电饭煲的烹饪时间和方式都可能不同，需要多做尝试。另外，制作蛋糕需要仔细注意卫生和食材的质量，这样才能制作出更加美味健康的蛋糕。
怎么用电饭煲做蛋糕最简单
原料：1、鸡蛋4只；
2、低筋面粉或蛋糕粉100克（如果国内没有可用普通面粉加10克淀粉）；
白糖100克.（如果用杯子量是很小的那种杯子）
3、白醋少许，香草糖和柠檬油适量。用具：1、电饭煲一个；2、小盆两个；3、手动打蛋器一个。做法：1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋要常温的，刚从冰箱中取出的要放至室温）；糖1/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡黄色即可（我一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄小盆放在温水中，搅出的效果更好。）2、搅打蛋白，搅成象奶油样的干性发泡状（蛋白在手尖中能立起来，时间大约5分钟，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接决定蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼。但是也不能打过，打的时间过长成棉花状就不好了），之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。
注意！！放蛋白的盆中不能有油、水，手动打蛋器要干净，不能粘有蛋黄，蛋白中不能混进一点点蛋黄，这三点很重要，否则蛋白就打不好.3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中，小心搅拌，不要破坏了蛋白的泡泡。
然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中，并滴上几滴白醋，然后轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量；香草糖和柠檬油是调味的，没有可以不加；白醋是为了去除鸡蛋的腥味。）4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均（不能用搅拌器，方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞，重复几次）.5、大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状，这时蛋糕糊就做好了：）6、在电饭煲里涂一层油，如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。
在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果
将蛋糕糊倒入电饭煲中：）.7、将电饭煲按至煮饭加热档，约5分钟左右就跳到保温了，等过了2-3分钟后，再按一次煮饭加热，几分钟后又跳了（期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干），这样反复3-4次，就可以闻到一股蛋糕的香味了，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示熟了；）8、出锅，翻转，香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了，底部应该有点深黄色的，你也可以在上面放一点水果啊什么的东西哦！
以上就是小编对于用蛋糕粉怎么做电饭煲蛋糕简单问题和相关问题的解答了，用蛋糕粉怎么做电饭煲蛋糕简单的问题希望对你有用！
