大家好！今天让小编来大家介绍下关于炒白萝卜丝的家常做法（瘦肉炒白萝卜丝的家常做法）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
白萝卜丝怎么炒好吃
白萝卜丝怎么炒
白萝卜 一根、鸡蛋 两个、小葱 几根、姜 适量、精盐 适量
烹饪步骤：
1.需要准备的有：一根萝卜、两个鸡蛋、小葱、姜等。

2.将萝卜丝先切片，把萝卜片一片一片切成丝状。

3.把小葱切成小段。

4.将两只鸡蛋打入碗中，在鸡蛋中撒上盐并搅拌均匀，将鸡蛋摊成鸡蛋饼。

5.把鸡蛋在锅里炒成鸡蛋块状。

6.起锅，放入油，烧热后放入小葱。

7.将萝卜丝倒入炒锅内，翻炒。

8.加入生抽调味，放入点蚝油，并翻拌均匀，大火继续翻炒一会，加盐调味。

9.放入刚才炒好的鸡蛋块。

烹饪小贴士：
1、白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
2、除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
炒萝卜丝的家常做法
用料：白萝卜1个、胡萝卜1段、肉馅50克、红辣椒1个、调料：、盐少许、生抽2勺、鸡精1勺、猪油80克、小葱叶几根。
步骤：
1、猪肉馅剁好备用。
2、辣椒切圈。
3、白萝卜用刨丝器刨成细丝，撒盐腌制10分钟，然后用冷水冲洗干净并挤干水分，胡萝卜刨丝备用。
4、锅中放入猪油烧热，下肉馅爆出香味之后再放入胡萝卜丝炒匀。
5、放入辣椒、萝卜丝、生抽、鸡精、炒匀。
6、最后在窗外的花盆里剪几根小葱叶清洗干净，剪成段，炒匀即可出锅了。
7、香喷喷的成品出锅了。
怎么样炒白萝卜炒得好吃？
【手把手教你做好吃的炒白萝卜】
一、所需食材明细：白萝卜350克，小葱两根，油10克，生抽1勺，生姜2克，蒜2瓣，花椒6粒，精盐1勺。
二、做法步骤。
1. 小葱洗干净切段。
2. 生姜切丝，蒜切末。
3. 白萝卜洗净。
4. 去除顶部的萝卜缨，切丝。
5. 锅中热油，六成油温放花椒、生姜丝、蒜末爆香。
6. 下萝卜丝。
7. 大火翻炒1分钟，炒出萝卜丝的水分。
8. 加生抽、盐、鸡精调味，放葱段翻炒均匀。
9. 出锅。
小贴士
大鱼大肉吃多了，会上火没有食欲，不如吃点清淡的素炒萝卜解解油腻。白萝卜想要炒的好吃，关键在于火候的掌握情况，萝卜丝下锅，需要大火快炒，最多不能超过1分半钟，这样炒出的萝卜丝有一点点清脆爽口，保留了萝卜原有的清香味道。
白萝卜丝怎么炒好吃又简单的做法
炒白萝卜丝的做法如下：
主料：白萝卜。
辅料：小葱、蒜、生姜丝、花椒、盐、鸡精。
1、白萝卜去皮。
2、刮丝或者手动切丝。
3、起锅，加少量花生油和一块猪油，也可以纯猪油或者纯花生油来炒，这里只推荐这二种，这道菜不适合用菜籽油、炒出来会变味哟！
4、油热后加入生姜丝、蒜米，花椒爆香。
5、下入萝卜丝翻炒均匀，不加水哦，翻炒大概一分钟左右锅内稍微出水即可。
6、萝卜丝炒熟后，加入盐和鸡精，再加入小葱段，翻炒均匀，起锅装盘，不要将小葱段炒的太过头了哦。
7、开吃！
炒萝卜丝怎么做
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以上就是小编对于炒白萝卜丝的家常做法（瘦肉炒白萝卜丝的家常做法）问题和相关问题的解答了，炒白萝卜丝的家常做法（瘦肉炒白萝卜丝的家常做法）的问题希望对你有用！
