大家好！今天让小编来大家介绍下关于丝瓜炒肉丝的家常做法（丝瓜炒肉丝的家常做法视频）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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丝瓜炒肉咋做？
你好
、丝瓜洗净切块；
2、肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。
3、锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。
4、倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。
5、加一点清水，焖一分钟。
6、加入适量的盐，出锅。
丝瓜炒肉丝好吃吗？
丝瓜的维生素C、维生素B等含量较高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液，具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。丝瓜含蛋白质维生素丰富，是一种很好的蔬菜，经常吃有好处。下面分享2个，家常的丝瓜炒肉具体步骤。
一、丝瓜炖肉
食材用料：丝瓜2根、鸡蛋液3个、猪肉或羊肉或鸡肉1两、花椒面 盐豆油适量
步骤1：丝瓜洗净掐头去尾斜切成厚块
步骤2：将肉切成薄片 放入鸡蛋液中搅拌均匀备用
步骤3：热锅凉油 酱鸡蛋肉倒入锅中 用筷子轻轻划开 使其成块 倒入丝瓜翻炒均匀 放入一小勺花椒面 一大捏盐 翻炒均匀
步骤4：待丝瓜颜色变深时 放入半碗水 中火咕嘟5分钟即可。
小贴士
适宜人群：痰多咳嗽的人 盗汗人群。
不适宜人群：宫寒的人 胃寒的人 腹泻的人。
二、丝瓜炒肉
用料：
丝瓜：525g生粉：适量砂糖：适量清水：适量葵花籽油：适量里脊肉：200g史云生调味鸡汁：适量天津冬菜：适量
步骤：
1、食材：丝瓜和里脊肉。
2、将里脊肉洗净，切丝，放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀。
3、腌制30分钟左右。
4、将丝瓜洗净，去皮，切块。
5、热油锅。
6、放入腌制好的肉丝。
7、煸炒至熟，铲起，待用。
8、原锅放入丝瓜。
9、倒入适量的温开水，煸炒一会。
10、放入适量的天津冬菜。
11、将肉丝回锅。
12、煸炒均匀，即可关火上碟。
小贴士
如果你喜欢肉质鲜艳的，可以放入少量的老抽，放入一点点就可以，多的话颜色就会发黑红，不好看了。
以上是我个人的做法，好吃简单易做，如果喜欢我的做法，大家可以尝试做一下，分享完毕谢谢。
丝瓜炒肉丝的家常做法
丝瓜炒肉的做法如下：
用料：瘦肉200g、丝瓜2根、大蒜2瓣、食用油适量、盐适量、鸡精少许、葱末1茶匙、生抽1勺。
1、锅中倒入适量油烧热后倒入肉片。
2、炒制肉片变色。
3、再倒入丝瓜。
4、炒匀。
5、至丝瓜完全熟透即变软。
6、再加入鸡精，盐，生抽。
7、再加入葱末。
8、炒匀。
9、再盛出装盘。
丝瓜炒肉丝的家常做法
丝瓜炒肉丝的家常做法如下：
用料：五花肉1小块、丝瓜1根、食用油适量、盐适量、生抽1小勺、干辣椒段适量、料酒1勺、葱姜适量。
1、丝瓜去皮切条。
2、五花肉切片，锅里放油，加入五花肉炒出油，放入葱姜，干辣椒段翻炒一下，放料酒，生抽盐稍微炒一下，接着放丝瓜炒3~5分钟出锅。
3、葱姜。
4、干辣椒段。
5、生抽。
6、料酒。
7、盐。
8、完成。
以上就是小编对于丝瓜炒肉丝的家常做法（丝瓜炒肉丝的家常做法视频）问题和相关问题的解答了，丝瓜炒肉丝的家常做法（丝瓜炒肉丝的家常做法视频）的问题希望对你有用！
