也导致了口感不好吃，在家制作的时候，一定要多焖煮几分钟，越软烂越好，用西红柿的汤汁拌饭，口感爽滑，色香味浓，尤其孩子们大口吃，毫无压力。四、酸辣土豆丝土豆丝是菜馆中点餐率最高的一道菜，
呵呵，地三鲜属于东北家常菜，我很喜欢的一道菜。作为一个土生土长的东北人，地三鲜真是从小吃到大啊。地三鲜作为每个饭店点击率最高的一道菜，当然要选最便宜最容易得到的食材啦，就是东北到处都有的土豆，茄子，和青椒
山东一带当然是首推鲁菜。名菜有葱烧海参，百花大虾，九转大肠，糖醋鲤鱼，糟熘鱼片，油爆双脆，三不粘等等。江苏有淮扬菜，名菜有炒凤尾虾，锅贴干贝，清炖蟹粉狮子头，鱼皮馄饨，贵妃鸡翅，翡翠虾仁，糯米丸子等等。浙江有
1、鱼香肉丝,川菜里有这道菜、卤菜也有,想要将这道菜做好,必须在这几方面有能力,也可以说是在考核厨师这几方面的能力:勾芡调汁的能力、选料和刀工的能力、把握火候的能力,还要最重要的是炒工,做出来的鱼香肉丝要酸甜兼备、葱姜蒜香
我也有经常去饭店吃饭的经历，在我常去的饭店有一道非常不错的家常菜——老咸菜炒腊肉。这道菜在该店里的点击率非常高，每桌必点，成为最受欢迎的菜品，食客无不称赞。这道菜的做法及其简单，不添加任何调料， 健康 营养
镇江香醋以优质糯米为主要原料,采用优良的酸醋菌种,经过固体分层发酵及酿酒、制醅、淋醋三大过程,40多道工序,历时70多天精制而成,再经6-12天储存期,然后才出厂。镇江醋的最大特点在于微甜,尤其沾以江南的肉馅小吃食用的时候,微甜更
去外面吃饭,你认为点击率最高的菜是什么?
1.【水煮肉片】食材：猪肉、红辣椒、葱花、豆瓣酱、蒜末、白菜、盐、味精、豆油、大料 做法：猪肉洗净切成片，白菜叶洗净，在热油锅中煸香红辣椒，加入清水、肉片、大料、豆辨酱，煮大约8分钟，放入白菜再煮5分钟，最后
第一道、红烧鱼 去饭店吃饭，自然不能少了鱼这道菜，那么要点有关于鱼的菜肴的话，红烧鱼就是最合适的，因为这种鱼一般都是一整条的，味道也会新鲜，另外，这种整条的鱼就不怕商家会给你缺斤少两了，会很完整地展现
第一个想到的菜是醪糟红烧肉。上河帮川菜以成都官府菜、乐山菜为核心，其特点以亲民平和，选材丰富，口味相对清淡，善用豆瓣与糖类调味，是流传最为广泛的四川菜。上河帮川菜讲求用料精细准确，严格以传统经典菜谱为准，其味
菜煎饼 菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品，制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等，老少兼宜，俗称“中国热狗”，流行于枣庄、济宁、临沂、徐州等鲁南地，后传遍周围省市。20世纪80年代，菜煎饼从难登大雅之堂的农家餐桌，流
你去饭店吃过最好吃的菜是什么?
你最无法忘怀的是妈妈的哪道菜呢?下面一起来看看好吃的家常菜做法吧。 1.清炒荷兰豆 的做法 【用料】 原料:荷兰豆150克 调料:大蒜3瓣、食用油适量、盐适量、鸡精少许 【做法】 1、原来准备好; 2、荷兰豆去筋洗净,大蒜剁碎; 3
1、酸豆角放在清水中浸泡20分钟洗净，用手攥干后切成小粒。2、肉馅放入碗中，倒入料酒，老抽，植物油，白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜去皮切碎、干辣椒剪成小段儿。3、锅中倒入油，大火加热待油7成热时放入肉馅，迅速
1、南瓜洗干净后去皮去囊，再切成块状，尽量切的小一点 2、把醋、生抽、蚝油、盐、糖、清水倒入碗内，混合均匀待用 3、锅内倒入油，将南瓜下锅，平铺开来，中小火去油煎它，煎到外表变软 4、接着倒入刚刚调好的调料
爆炒肥肠食物：猪肠、小辣椒、青椒、姜、蒜作法：1.朝天椒清洗，切片预留2.清除凉拌鸡，小技巧:先正脸用盐和碱，一起搓，撸着洗。并把肠道翻过去，背面，同样也洗。会洗去许多油。直至水净，没有什么味道了。就行了。3
有妈妈味道的5道家常菜做法,点击率超想象
如果喜欢吃素的话，可以做一些家常素菜，这些蔬菜的营养价值极高，可以满足人体每天所需的营养含量，下面小编就和大家分享一下，我喜欢吃的家常素菜都有哪些？一、西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋，一定是很多人的最爱，这款菜不仅
9、加少许酱油,放糖,盐,鸡精(鸡精不推荐多吃),翻炒均匀就可以啦~~。 10、如果你喜欢吃荤点,干煸四季豆里可以再加点肉末会更好吃,此菜外面有点儿焦,里面嫩嫩的,吃起来辣辣的,很下饭的哦! 五、红烧茄子 主料:茄子3根 做法: 1
【酸辣土豆丝】所需材料：土豆2个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、干辣椒10个、花椒10粒、米醋2汤匙 做法步骤：1.将土豆去皮洗净，土豆顺长先切两片，再把切过的一面平放在菜板上，这样切土豆时就不会滑，先
十道最解馋的素菜有红烧茄子、小葱拌豆腐、地三鲜、酸辣土豆丝、手撕包菜、拍黄瓜、干煸豆角、虎皮青椒、醋熘白菜、香菇油菜。1、红烧茄子 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，也是素菜中的精细者，深受大众喜爱。这道家常
8、哪几道家常素菜，不放肉也很香，比营养品强一淮山药炒杂蔬这一道荤菜家常菜颜色配搭清爽，口味芳香脆爽，很适合夏天吃啦，淮山药配搭荷兰豆木耳和胡萝卜一起炒，颜色上很诱人，营养成分也更加全面，是一盘不放肉。9
8、香菇油菜 香菇油菜是用香菇、油菜制作的一道江苏地区特色传统名菜，由于食材简单，烹饪方法简单易学，早已是许多人餐桌上最为常见的一道家常菜了。香菇营养价值很高，被称为“百菇之王”；油菜别名青菜、小白菜，是一种常见
点击率最高的15道家常素菜,你会做吗
十大最下饭的家常菜有水煮肉片、大盘鸡、麻婆豆腐、啤酒鸭、番茄炖牛腩、回锅肉、韭菜炒香干、土豆红烧肉、红烧鸡爪、红烧肥肠。1、水煮肉片 水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于四川地区-四川省-自贡市，发
10道简单好吃的家常菜有豆腐炖鱼、番茄炒菜花、麻酱面、素菜烩饭、芝麻酱拌菠菜、黄豆炖猪蹄、青椒炒鸡蛋、醋溜小油菜、口水鸡、黄焖鸡。1、豆腐炖鱼 所用材料为罗非鱼、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。
1、首先把五花肉切小块，土豆去皮切滚刀块土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用。2、五花肉加水放电火锅，加料酒煮开捞出备用，热锅入油放人冰糖炒至融化成糖色。3、放入五花肉，均匀上色中火煎五花肉出油至两面焦香。4、加
蒸锅上汽放鱼，蒸十二分钟即可。拿到鱼肚子的葱蒜和姜丝，淋上蒸鱼豉油。放上葱丝和辣椒丝。锅中放油，烧到冒烟的状态，泼在鱼身上即可！10、肉末土豆 准备食材如下：猪肉100克，土豆一大个（小的两个），葱一棵，蒜三
10款人气最高的家常菜做法,做法简单美味下饭 有家的味道
肉片炒花菜是餐桌上出镜率很高的一道家常菜，清脆爽口的花菜搭配浓香滑嫩的肉片，看着就让人食指大动。想要做好这道菜，有几点需要大家注意了。一、花菜的处理。花菜切掉根部，掰成小朵，根部用刀子削去外皮，留嫩芯切成薄片
出现在我们餐桌上频率较高的菜肴是炝炒土豆丝、手撕包菜、农家小炒肉和西红柿鸡蛋,这四个菜肴也称为了我们晚餐的主打菜品,晚上一般是炒三个菜,用时基本在半小时之内就搞定了。下面来看看这几道菜的简单做法吧: 炝炒土豆丝 :我和老公
西红柿炒鸡蛋怎么做？
芹菜是家喻户晓的美味食材，浑身是宝，茎、叶都可以食用。芹菜口感松脆可口，可与多种食材爆炒，家常菜肴里芹菜炒百合、芹菜炒香干、芹菜炒肉丝、芹菜肉馅饺子等都是中国老百姓餐桌上出镜率特别高的菜肴。今天教大家的是清炒
在家里餐桌上出镜率最高的家常菜是什么?
这10道家常素菜，简单易做，鲜香美味，营养丰富，每一道都让人胃口大开。欢迎阅读点评，不会让您失望。 蒜蓉粉丝娃娃菜 食材： 娃娃菜2棵、粉丝1把、大蒜1颗、小米椒3个 做法： 1、粉丝泡发（提前用温水泡半个小时），娃娃菜洗净一切六份，蒜瓣切成沫，小米椒切成小圈； 2、娃娃菜焯水半分钟，捞出沥干水分摆放在盘里，把粉丝放在娃娃菜中间； 3、起锅放少许油小火炒蒜末，炒至微黄，依次加入生抽、蚝油、白糖盐鸡精调成料汁； 4、把炒好的蒜蓉料汁浇在粉丝上，凉水上蒸锅蒸10分钟； 5、蒸好取出撒上葱花辣椒圈，浇上热油就完成了。 荷兰豆炒香菇 食材： 荷兰豆、香菇、胡萝卜、葱蒜、小米辣 做法： 1、荷兰豆抽筋洗净，胡萝卜和香菇切片、下入开水中焯水一分钟后捞出备用； 2、热锅放油，葱蒜小米辣爆香，放入荷兰豆、胡萝卜和香菇翻炒大概一分钟至变软，然后加入一勺蚝油，少许盐和鸡精翻炒均匀即可盛出。 素炒西兰花 食材： 西兰花、白玉菇、香菇、红椒、姜蒜片 做法： 1、锅中烧开水，西兰花焯水捞出备用，香菇切片，白玉菇切段； 2、起锅烧油，爆香姜蒜片红椒，倒入白玉菇、香菇翻炒至变软， 3、放入西兰花，加少许盐、鸡精、一勺蚝油两勺生抽翻炒均匀即可盛出。 芦笋白玉菇 食材： 芦笋、白玉菇、葱姜蒜 做法： 1、芦笋去根切段，白玉菇洗净切段，烧开水分别焯一下芦笋、白玉菇捞出备用； 2、起锅烧油，爆香葱姜蒜，倒入焯过的芦笋和白玉菇翻炒，加入盐鸡精、生抽一勺、蚝油一勺翻炒均匀即可盛出。 炒合菜 食材： 韭菜100克、绿豆芽100克、鸡蛋2个、粉丝一小把 做法： 1、韭菜洗净切段、粉丝温水泡软，鸡蛋打散炒好盛出备用； 2、热锅下油，爆香葱姜蒜、倒入绿豆芽翻炒几下，放入泡好的粉丝翻炒； 3、加入韭菜、盐鸡精、一勺蚝油、两勺生抽调味，翻炒均匀至韭菜变软即可盛出。 清炒西兰花 食材： 西兰花、胡萝卜、木耳、淀粉、大蒜3颗 做法： 1、西兰花掰成小朵洗净，胡萝卜切片、木耳泡发； 2、锅烧热水将西兰花胡萝卜木耳焯水一分钟捞出备用，小半碗水加入一勺淀粉搅拌均匀； 3、起锅烧油蒜末爆香，放入西兰花、胡萝卜、木耳翻炒几下，加入少许盐鸡精、一勺蚝油翻炒均匀，然后倒入水淀粉翻炒均匀至粘稠即可盛出。 青椒炒杏鲍菇 食材： 杏鲍菇、青椒、姜蒜片 做法： 1、食材清洗干净，杏鲍菇撕成条、青椒切成丝备用； 2、起锅烧油，放入姜蒜片爆香，先加入杏鲍菇翻炒至变软，后加入青椒丝翻炒几下，最后加适量的盐鸡精、一勺蚝油、一勺生抽调味，翻炒均匀即可盛出。 山药炒木耳 食材： 山药、木耳、胡萝卜、姜蒜片、青椒 做法： 1、山药、胡萝卜切片，木耳泡发撕成小块，青椒斜刀切段 2、起锅烧油，爆香姜蒜片，加入山药、胡萝卜、木耳翻炒两分钟，加入适量盐鸡精、一勺生抽蚝油翻炒均匀，撒上青椒段即可盛出。 焖萝卜 食材： 白萝卜一颗、葱姜蒜、小米辣、八角、老抽蚝油 做法： 1、白萝卜洗净去皮切块，小米椒切小段； 2、起锅烧油，爆香葱姜蒜、八角小米辣，倒入萝卜翻炒，加入半碗水、一勺老抽、一勺蚝油和适量盐鸡精，大火煮开，小火焖煮十五分钟即可，盛出撒上葱花就可以吃了。 蚝油娃娃菜 食材：娃娃菜2颗、葱花、蒜末、生抽1勺、蚝油2勺、淀粉1勺 做法：1、娃娃菜洗净掰开，起锅烧水焯水2分钟至成熟，沥干水分捞出摆放至盘中备用； 2、调个酱汁：一勺生抽、两勺蚝油、一勺淀粉、少许盐鸡精，加入半碗水搅拌均匀； 2、热锅加少许油，蒜末爆香，倒入调好的料汁搅拌至均匀粘稠，把料汁浇到娃娃菜上即可。 上面给大家分享的10道家常素菜简单还好做，喜欢的朋友们点赞收藏赶快试试吧！有好的意见和建议欢迎评论告诉我哦！1凉拌双笋 2凉拌苦瓜 3柠檬藕片 4素三鲜 5香芹拌腐竹 6凉拌腐竹 7芥末凉拌豆腐 8香椿拌豆腐 9肉松拌豆腐 10青蒜烫百页 11酱油豆 12药芹拌干子 13凉拌三样 14三色上素 1s糖醋红蒜 16酱黄瓜 17麻油榨菜 18辣萝卜干 19卤煮花生 20怪味海带丝 21白糖蒜 22五香花生米 23炝萝卜 热菜 24蚕豆百合 25西芹炒百合 26百合烧菜心 27香辣四季豆 28蒜香扁豆 29糖醋豆苗 30泡椒莴笋 31方干炒青椒 32剁椒粉皮 33炒鲜菇 34蚝油扒鲜菇 35炒滑子菇 36金蒜鸡腿菇 37青椒藕丝 38炒藕片 39酸辣藕丁 40干椒苦瓜 41健身苦瓜 42双色菜心 43香菇菜心 44毛豆咸菜 45鲜蘑毛豆 46一枝独秀 47草菇菜花 48开水白菜 49脆香菠菜 50家常豆腐 51花菇莴笋 52蒜蓉荷兰豆 53雪菜豆瓣 54五香生仁 55东北拉皮 56蒜泥茄子 57米饭茄子 58素炒五丁 59植物四宝 60慈姑炒大蒜 61炒芋仔 62素火腿 63豆豉南瓜 64油浸南瓜 65生焗南瓜 66油浸蚕豆 67五彩时蔬烙 68宫保豆腐 69苦瓜炒豆腐 70鱼香豆腐 71百页炒芹菜 72兰花干子 73芦蒿香干 74香菜炒香干 75清炒韭黄 76豆芽炒韭菜 77四喜烤麸 78辣子臭干 79油炸臭干 80农家香芋 81水煮鲜笋 82金丝银芽 汤煲 83冻豆腐汤 84番茄豆腐汤 85萝卜豆腐汤 86腐竹木耳汤 87咸菜豆腐汤 88咸菜豆瓣汤 89圆白菜汤 90白菜粉丝汤 91莴笋春笋煲 92芥菜春笋煲 93海带冬瓜汤 94五色蔬菜汤 95素什锦汤 96神仙素汤 97金针菇汤 98芋头萝卜汤 99苋菜汤 100生菜汤
