正宗鲶鱼炖豆腐是一道以江南地区菜系为主的美味佳肴,嫩滑的豆腐和新鲜的鲶鱼汇合,融合出了浓郁的鲜香味道,是一道营养丰富、口感柔嫩的食品。首先准备所需原材料:鲶鱼1条,豆腐适量,姜适量,葱适量,盐适量,料酒适量,
其实鲶鱼豆腐炖属于东北菜,方法比较简单。鲶鱼是非常适合哺乳期女性的菜肴之一。它不仅和其他鱼一样营养丰富,而且肉质鲜嫩,味道极佳。鲶鱼含有大量的蛋白质和脂肪,对身体虚弱、营养不良的人有很好的治疗作用。鲶鱼也是哺乳期
鲶鱼炖豆腐是正宗的东北菜,是属于鲁菜菜系的。鲶鱼炖豆腐是鲶鱼最家常的一种做法,深受广大朋友们的喜爱。材料与制作 制作材料 鲶鱼炖豆腐图片集 (12张)主料:鲶鱼600克,豆腐(北)500克 辅料:香菜15克 调料:豆瓣酱1大勺
鲶鱼炖豆腐是一道非常正宗并且非常有特色的东北菜,因此鲶鱼炖豆腐是属于东北菜系的。鲶鱼炖豆腐做出来的味道特别特别的鲜美,因为鲶鱼滑嫩并且没有小刺,所以非常的适合老人和小孩子食用。而鲶鱼炖豆腐中的豆腐也是非常的软嫩的
鲶鱼炖豆腐是一道正宗的东北菜。鲶鱼是一种主产于长江和珠江流域的鱼类,每年仲春至仲夏时节是鲶鱼的最佳食用季节,其因为肉质细嫩少吃、美味浓郁而备受欢迎。鲶鱼的烹饪方法多样,我国东北地区就喜欢用来炖豆腐,口感鲜美。鲶鱼
鲶鱼炖豆腐是哪个地方的菜
鲶鱼以唇部人字骨处拉出内脏,洗净,然后用净布蘸开水擦净身上粘液,剁去头尾,剁掉鳍,用立刀解成人字花纹,治净的鲶鱼用精盐少许、黄酒、葱丝、姜丝浸渍片刻,将玉兰片浸发,洗净,片成大柳叶片,五花肉切片,蒜去蒜
1、将黄鲶鱼宰杀、清理干净,划几道口子,用食盐、料酒、姜末、醋、鸡精、胡椒粉拌匀腌制20分钟;2、将全料蒸肉粉倒入盘中,将腌好的鱼块两面拍上蒸肉粉;3、将裹好面粉的鱼块放在蒸笼上蒸大约20分钟;4、将剁椒、醋、
以下是一种常见的炖黄河鲶鱼做法:所需食材:-黄河鲶鱼500克-豆腐200克-青蒜50克-姜10克-蒜10克-干辣椒3个-花椒10粒-料酒1汤匙-生抽1汤匙-老抽1/2汤匙-盐适量-糖适量-鸡精适量-食用油适量-清水适量步骤:1.将黄河
1、鲶鱼常见的做法有红烧鲶鱼,豆腐烧鲶鱼,清蒸鲶鱼,麻辣鲶鱼,鲶鱼炖茄子,红火大鲶鱼,干锅鲶鱼,蒜子烧鲶鱼,大蒜烧鲶鱼,蒜香鲶鱼,沙茶酱煎焗鲶鱼,辣烤鲶鱼,荷包雪菜蒸鲶鱼等。2、鲶鱼茄子的做法:(1)主料:鲶鱼
做法 1、鲶鱼宰杀,洗净血污后顺长切成宽2厘米的块,放淀粉、盐码味、腌渍15分钟;郫县豆瓣剁碎;泡菜、泡姜洗净后切厚0.2厘米的薄片;泡椒洗净后切小段;香葱洗净切成葱花。2、炒锅放混合油,烧至五成热时放入码味后的
黄河鲶鱼是鲶鱼中的一种,下面介绍一种简单的黄河鲶鱼做法:材料:-黄河鲶鱼500克-葱姜蒜适量-料酒1汤匙-盐适量-糖适量-生抽1汤匙-老抽适量-醋适量-鸡精适量-辣椒适量-花椒适量-香菜适量做法:1.将黄河鲶鱼洗净,切成小块
(1)香蒸鲶鱼 食材:鲶鱼,食盐,姜葱,胡椒粉,生抽,蚝油 做法:1、将鲶鱼清洗干净剁成小块,放入大容器里面,2、加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1汤匙料酒,加入1茶匙胡椒粉,加入适量姜片,加入适
黄河鲶鱼怎么做好吃
用料 鲶鱼 姜 生抽 料酒 冰糖 盐 味精 老抽 红烧鲶鱼的做法 鲶鱼杀好洗净,切成1-2厘米厚的块状,并用少许盐腌制十几分钟。(腌制过程中把腌鱼块的盘子拿起来颠几次,有利于盐均匀分散更好入味)姜切片(有老姜最好)
1葱切末,装盘备用,蒜切片,装盘备用,姜切片,装盘备用,鲶鱼切成小块,将鲇鱼放入碗中,放入葱末、姜片、料酒、盐、鸡精、生抽,用手抓拌均匀,腌制30分钟,放入淀粉,用手抓拌均匀备用。2锅中放油,放入蒜片爆香,
(1)清蒸鲶鱼:材料:鲶鱼一条,葱姜、料酒、盐、胡椒粉少许,蒸鱼豉油、鸡油 做法:1.鲶鱼放开水里烫一下立即捞出放冷水里,洗净鱼身上的粘膜;2.鱼去头身上切上花刀,加料酒一勺,盐,胡椒粉,葱姜,腌10分钟;3.
酸汤鱼 【原料】 鲶鱼、酸汤 盐、姜、胡椒粉、鸡精 笋干、豆芽、酸菜丝、青蒜叶 【做法- 制作方法】 1、将鲶鱼洗净切成块,豆芽洗净,葱、姜洗净切成段和片,青蒜叶洗净待用;2、坐锅点火放入酸汤,开锅后倒入笋干丝、
鲶鱼炖豆腐 主料:鲶鱼一条,1.5-2斤(小鲶鱼也可以)豆腐2块 配料:青椒2个 大葱、鲜姜、大蒜粒十多粒,香菜 做法:因为鲶鱼表面黏汁较多,做前必须处理好,把鲶鱼剁成1-1.5厘米的鱼段,加入10克盐和50克白醋,
做法:1. 鲶鱼去鳞、去骨、去皮,洗净后切成两段。2. 葱、姜、蒜都切成末。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。4. 加入红酒、生抽、老抽、糖、盐调味。5. 加入适量清水,放入鲶鱼段。6. 大火烧沸后转小火煮20分钟
鲶鱼的做法大全家常菜
(1)清蒸鲶鱼:材料:鲶鱼一条,葱姜、料酒、盐、胡椒粉少许,蒸鱼豉油、鸡油 做法:1.鲶鱼放开水里烫一下立即捞出放冷水里,洗净鱼身上的粘膜;2.鱼去头身上切上花刀,加料酒一勺,盐,胡椒粉,葱姜,腌10分钟;3.
酸汤鱼 【原料】 鲶鱼、酸汤 盐、姜、胡椒粉、鸡精 笋干、豆芽、酸菜丝、青蒜叶 【做法- 制作方法】 1、将鲶鱼洗净切成块,豆芽洗净,葱、姜洗净切成段和片,青蒜叶洗净待用;2、坐锅点火放入酸汤,开锅后倒入笋干丝、
鲶鱼炖豆腐 主料:鲶鱼一条,1.5-2斤(小鲶鱼也可以)豆腐2块 配料:青椒2个 大葱、鲜姜、大蒜粒十多粒,香菜 做法:因为鲶鱼表面黏汁较多,做前必须处理好,把鲶鱼剁成1-1.5厘米的鱼段,加入10克盐和50克白醋,
做法:1. 鲶鱼去鳞、去骨、去皮,洗净后切成两段。2. 葱、姜、蒜都切成末。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。4. 加入红酒、生抽、老抽、糖、盐调味。5. 加入适量清水,放入鲶鱼段。6. 大火烧沸后转小火煮20分钟
鲶鱼的做法大全家常菜
1葱切末,装盘备用,蒜切片,装盘备用,姜切片,装盘备用,鲶鱼切成小块,将鲇鱼放入碗中,放入葱末、姜片、料酒、盐、鸡精、生抽,用手抓拌均匀,腌制30分钟,放入淀粉,用手抓拌均匀备用。2锅中放油,放入蒜片爆香,
(1)清蒸鲶鱼:材料:鲶鱼一条,葱姜、料酒、盐、胡椒粉少许,蒸鱼豉油、鸡油 做法:1.鲶鱼放开水里烫一下立即捞出放冷水里,洗净鱼身上的粘膜;2.鱼去头身上切上花刀,加料酒一勺,盐,胡椒粉,葱姜,腌10分钟;3.
酸汤鱼 【原料】 鲶鱼、酸汤 盐、姜、胡椒粉、鸡精 笋干、豆芽、酸菜丝、青蒜叶 【做法- 制作方法】 1、将鲶鱼洗净切成块,豆芽洗净,葱、姜洗净切成段和片,青蒜叶洗净待用;2、坐锅点火放入酸汤,开锅后倒入笋干丝、
鲶鱼炖豆腐 主料:鲶鱼一条,1.5-2斤(小鲶鱼也可以)豆腐2块 配料:青椒2个 大葱、鲜姜、大蒜粒十多粒,香菜 做法:因为鲶鱼表面黏汁较多,做前必须处理好,把鲶鱼剁成1-1.5厘米的鱼段,加入10克盐和50克白醋,
做法:1. 鲶鱼去鳞、去骨、去皮,洗净后切成两段。2. 葱、姜、蒜都切成末。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。4. 加入红酒、生抽、老抽、糖、盐调味。5. 加入适量清水,放入鲶鱼段。6. 大火烧沸后转小火煮20分钟
鲇鱼的做法大全家常菜
一起来分享,豆腐炖鲶鱼的家常做法。工具/材料 鲶鱼、豆腐、姜、葱、花生油、盐、料酒、开水 01 先提前准备好食材:新鲜的鲶鱼一条、老豆腐、葱姜适量。02 老豆腐先用水
首先准备所需原材料:鲶鱼1条,豆腐适量,姜适量,葱适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量。接着,将鳝鱼宰杀后去鳞、去内脏、去头尾和鱼骨。切成大块后腌制一下,加入料酒、姜末和盐,搅拌之后放置一段时间,让其入味。然后将
接下来,开始烹饪步骤。首先,将炒锅中倒入适量的油烧热,加入葱、姜、蒜爆香。接着,加入刚才准备好的鲶鱼块,煸炒至鱼肉变色。然后,加入适量的酱油和料酒,翻炒均匀。最后,加入豆腐块和水,大火烧开后转为小火炖煮20
1、将鲶鱼宰杀去内脏后烫洗净,切成6六厘米长的段,入沸水锅中氽烫一下捞出备用;2、豆腐切小块,入沸水中氽一下捞出,与鲶鱼一同放入沙锅中,加入除味精以外的全部调料,旺火烧开后改小火炖一小时左右;3、拣出葱、
1.所有材料准备好,鲶鱼宰杀后去腮和内脏洗净。2.大葱切段,生姜大蒜切片,干辣椒切段。3.豆腐切成块。4.鲶鱼切成厚度约为3厘米的段。5.起油锅,先放入花椒爆出香味。6.再放入葱姜蒜和干辣椒略炒。7.放入豆瓣辣酱炒
鲶鱼炖豆腐的做法步骤 步骤 1 炒锅加热倒入油,油热后花椒煸鲶鱼段,加入料酒、酱出香味后,加入豆瓣酱炒出香味,再加入葱、姜、蒜 步骤 2 炒出香味后加入香味后加入干辣椒和泡椒炒出香味,加入料酒 步骤 3 加入高汤或
鲶鱼炖豆腐的家常做法
鲶鱼这样做太好吃了,香辣过瘾又解馋,下酒又下饭,做法很简单鲶鱼是一种个头比较大的鱼类食物,它给人的一种印象就是恐怖。别看它样子十分难看,有着一张非常大的嘴,还有两条胡须,但是它的肉那真叫一个美味。鲶鱼的吃法也是多种多样的,不管是清蒸还是红烧,都十分可口。今天小编就来教大家几种鲶鱼的做法,好吃到爆哦! (1)清蒸鲶鱼: 材料:鲶鱼一条,葱姜、料酒、盐、胡椒粉少许,蒸鱼豉油、鸡油 做法: 1.鲶鱼放开水里烫一下立即捞出放冷水里,洗净鱼身上的粘膜; 2.鱼去头身上切上花刀,加料酒一勺,盐,胡椒粉,葱姜,腌10分钟; 3.蒸锅烧开后放入鱼蒸十分钟即可。浇上蒸鱼豉油; 4.另起一锅加一勺鸡油烧热浇在蒸好的鱼身上。 (2)红烧鲶鱼: 材料:鲶鱼、姜片、葱白、干辣椒,一点祁县豆瓣酱、醋、葱花、鸡精 做法: 1.热油,加姜片,葱白,干辣椒,一点祁县豆瓣酱,出香味后; 2.倒入切断的鱼块,加入料酒和酱油,翻炒几下,过两三分钟加一点醋去腥; 3.翻炒5分钟左右,加水,没过鱼块一半就差不多了。鲶鱼煮久了肉就老了。然后加点盐和一点点汤; 4.中火炖10分钟,如果10分钟后汁还很多,可以开大火收汁,加葱花,鸡精出锅了。 (3)蒜香鲶鱼: 材料:鲶鱼3条,蒜头1碗,蒜末2小匙,姜末1匙,葱花1匙,辣豆瓣酱2大匙,盐2小匙,糖1匙,味精1小匙,酱油2匙,醋3匙,高汤2碗,太白粉水1大匙,油6匙. 做法: 1、将鲶鱼洗净在背上割4―5刀; 2、备好蒜头,油入锅烧热,先将蒜头、蒜末炒香,再加入姜末、辣豆瓣酱、盐、糖、味精、酱油匀后,放入鲶鱼、高汤同煮; 3、汤滚起后改用小火焖煮10-15分钟,鱼身要翻面,见熟透夹出,在锅中放入葱花、辣油拌炒数下,再用太白粉勾芡,起锅前加点醋,淋浇在鱼身上。
鲶鱼这样做太好吃了,香辣过瘾又解馋,下酒又下饭,做法很简单
导语:革胡子鲶,又名埃及胡子鲶、埃及塘鲺,由埃及引进。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-胡子鲶科-胡子鲶属-革胡子鲶种。8根胡须,通体发黑,个体巨大。多为人工养殖,生长速度很快,饲养一年可重达2公斤,最大个体达10公斤以上。对生存水质要求很低,耐低氧。肉质不太好,市场价格便宜。但其易养殖,生长速度快,也有不少人养殖。下面是我为大家介绍的几种鲶鱼做法,供你们参考。 鲶鱼怎么做好吃 第一种鲶鱼做法:红烧鲶鱼 材料:鲶鱼,姜片,葱白,干辣椒,一点祁县豆瓣酱,醋,葱花,鸡精。 做法 1.热油,加姜片,葱白,干辣椒,一点祁县豆瓣酱,出香味后, 2.倒入切断的鱼块,加入料酒和酱油,翻炒几下,过两三分钟加一点醋去腥。(因为加进去的调料汁不少了,所以这时候翻动鱼块,让几面都跟汁接触,入味。) 3.翻炒5分钟左右,加水,没过鱼块一半就差不多了。鲶鱼煮久了肉就老了。然后加点盐和一点点汤。 4.中火炖10分钟,如果10分钟后汁还很多,可以开大火收汁,加葱花,鸡精出锅了。 第二种鲶鱼做法: 豆腐烧鲶鱼 材料:鲶鱼1条,水豆腐适量,大蒜1头,葱1段,姜3片,郫县豆瓣酱1大勺,生抽15ml,料酒15ml,盐少许,鸡精少许,清水适量 做法 1.将鲶鱼宰杀后切2cm长的段,豆腐先煎至双面微黄 2.热锅放2大勺油,放入郫县豆瓣酱用小火炒出红油后,放葱、姜、蒜翻炒片刻 3.调入酱油、料酒、盐、鸡粉、倒入清水搅匀,最后放入鱼块和煎过的豆腐,大火烧开后加盖子转小火煮再10分钟就完成了 第三种鲶鱼做法: 清蒸鲶鱼 材料:鲶鱼一尾,葱姜,料酒,盐,胡椒粉少许,蒸鱼豉油,鸡油。 做法 1.鲶鱼放开水里烫一下立即捞出放冷水里,,洗净鱼身上的粘膜 2.鱼去头身上切上花刀,加料酒一勺,盐,胡椒粉,葱姜,腌10分钟 3.蒸锅烧开后放入鱼蒸十分钟即可。浇上蒸鱼豉油 4.另起一锅加一勺鸡油烧热浇在蒸好的鱼身上 第四种鲶鱼做法: 麻辣鲶鱼 材料:鲶鱼1条(重约1500克,选用资中球溪河的正宗鲶胡子)。 调料:泡菜50克,泡椒50克,泡姜50克,独头蒜30克,干辣椒20克,鸡粉10克,味精5克,淀粉30克,盐8克,干花椒15克,郫县豆瓣20克,香菜5克,香葱8克,湿淀粉10克,高汤500克,混合油(鸡油和花生油的比例为1:1)500克。 做法 1、鲶鱼宰杀,洗净血污后顺长切成宽2厘米的`块,放淀粉、盐码味、腌渍15分钟;郫县豆瓣剁碎;泡菜、泡姜洗净后切厚0.2厘米的薄片;泡椒洗净后切小段;香葱洗净切成葱花。 2、炒锅放混合油,烧至五成热时放入码味后的鲶鱼块小火滑1分钟,取出控油;锅内留油50克,烧至七成热时放入泡菜片、泡椒段、泡姜片、豆瓣碎、干花椒、干辣椒、独头蒜小火煸炒2分钟至出香,放入鲶鱼条、高汤小火烧20分钟,放入鸡粉、味精调味后用湿淀粉勾芡,出锅后装盘,撒入葱花、香菜即成。 特点 麻、辣、嫩、鲜、香。 第五种鲶鱼做法: 鲶鱼炖茄子 材料:鲶鱼600g,茄子300g,调料:葱30g,蒜30g,姜30g,青椒30g,花椒粉7g,酱油10g,料酒10g,盐5g,味精3g,白糖10g,豆瓣酱50克。 做法 1、将鲶鱼(买时工作人员已收拾好)洗净,切段,茄子去蒂后洗净切段,葱切段、蒜拍一下、姜切片、青椒切圈。 2、锅内放油,中火,油热后放葱段、蒜瓣、姜片、青椒,炒出香味后放酱油、料酒、豆瓣酱、花椒粉、白糖,炒一分钟后加开水,转大火,放入茄子,鲶鱼。 3、大火烧开后,转小火炖40分钟,放盐、味精出锅装盘。小诀窍1、豆瓣酱本身咸味重,口轻者,盐可少放或不放。 2、不怕油腻者,有的做法要求茄子先过遍油。 3、还有的做法要求茄子用手撕成块儿,据说更美味。 4、这道菜油量大一点才更好吃。
鲶鱼,相信吃惯淡水鱼的朋友都不会陌生了,鲶鱼是我们常见的淡水鱼,它的肉质鲜美,并且骨头少,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效,鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。还有一点就是鲶鱼它的价格比较平民,大家都可以接受!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备拿鲶鱼做主食材,给大家分享几种鲶鱼超好吃的家常做法,喜欢吃鲶鱼的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒! NO.1 红烧鲶鱼 准备食材如下:鲶鱼(鲶鱼)1000克,玉米(片)40克,黑木耳25克,五花肉50克,蚕豆淀粉20克,食盐4克,酱油15克,醋2克,味精3克,姜15克,蒜20克,黄酒8克,小葱15克,红尖椒5克,白砂糖5克,猪油(板油)50克 具体做法如下:鲶鱼以唇部人字骨处拉出内脏,洗净,然后用净布蘸开水擦净身上粘液,剁去头尾,剁掉鳍,用立刀解成人字花纹,治净的鲶鱼用精盐少许、黄酒、葱丝、姜丝浸渍片刻,将玉兰片浸发,洗净,片成大柳叶片,五花肉切片,蒜去蒜衣切片,红辣椒切段,和去蒂洗净的木耳一起放在盘里,炒锅放旺火上,擦净,添入花生油,烧至六成热,鱼段上抖匀干淀粉,下锅煎制,两面都成柿黄色时出锅沥油,锅内留余油,旺火烧六成热,下入蒜片煸炒出香味,再下入五花肉片、玉兰片、木耳、红辣椒和精盐、黄酒、酱油、白糖、醋等原料,添入清汤250毫升,同烧,待烧至汤沸后,放入鱼段,小火烧至入味,出锅时放入味精即成。 NO.2 香蒸鲶鱼 准备食材如下:鲶鱼100克,食盐1茶匙,姜1块,葱适量,胡椒粉1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,花生油适量 具体做法如下:将鲶鱼清洗干净剁成小块,放入大容器里面,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1汤匙料酒,加入1茶匙胡椒粉,加入适量姜片,加入适量花生油。然后用手抓匀,腌制10分钟,接着起蒸锅,将腌制好的鲶鱼转移到薄盘子里,蒸锅上汽之后,将鲶鱼放入锅中,盖上锅盖,大火蒸10分钟即可! NO.3 清炖鲶鱼 准备食材如下:鲶鱼1000克,豆油50克,食盐1茶匙,味精1茶匙,葱姜蒜适量,花椒(油)适量,米醋1汤匙,白酒少许,白糖少许 具体做法如下:将鱼下唇扯开,取出内脏洗净,剁成四大段,把葱、姜切成丝,蒜切成片,将锅烧热,加入豆油,烧至七成热时,放入葱、姜丝炝锅,添鲜汤(或白开水),放入剁好的鱼段,加入精盐、米醋、白糖、花椒水,调好口味。烧开后改慢火炖,至鱼熟汤鲜时,放入蒜片和味精,即可出锅! NO.4 蒜子烧鲶鱼 准备食材如下:鲶鱼2条,色拉油适量,姜3-4片,蒜1头半,生抽1汤匙,老抽少许,淀粉适量,豆瓣酱1勺,黄酱1勺,白糖1小勺,水适量,干辣椒一抓 具体做法如下:鲶鱼洗净沥干斩成大块、蒜头约一、二十粒、姜切片待用,鲶鱼块用厨房纸巾擦去多余水份,沾一层薄薄的生粉,这样煎出的鱼内不会散,锅里下油,油量不必过多,烧至七分热,逐个下鱼块煎至两面微黄捞出,至全部煎好盛出待用,锅里留底油,爆香蒜头和姜片干辣椒,调入郫县豆瓣酱和海天黄豆酱各一汤勺,炒出红油和香味,下全部煎好的鱼块,调入生抽、老抽和糖兜匀,动作要快要轻,不要来回不停翻炒以致弄碎鱼肉,倒入适量清水,加盖焖烧至汤汁浓稠即可出锅。因豆瓣酱和黄豆酱及生抽都较咸,整个烧煮过程未再加盐,咸淡适中! NO.5 家庭版酸菜鱼 准备食材如下:鲶鱼500克,酸菜1袋,鸡蛋清1个,食盐1/2茶匙,鸡精1/4茶匙,花椒1小把,蒜泥1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,植物油1/2茶匙,泡椒水1茶匙,泡椒1把+ 具体做法如下:鱼切片,用盐水洗鱼片,直到水清澈了为止(换水3—4次);加入腌鱼的料,用手多抓几次,抓匀,热锅,加入3勺五香油,加入花椒、干辣椒、蒜泥、姜丝,炒出香味,加水煮开加入泡椒、泡椒水,调制自己喜欢的辣味,迅速放入腌好的鱼片,加入盐、鸡精调味,然后大火再煮2—3分钟即可!