大家好！今天让小编来大家介绍下关于香肠豌豆土豆焖饭的做法（香肠豌豆土豆焖饭的做法窍门）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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香肠焖饭怎么做
1、食材：小土豆6个、香肠1盘、青豆300克、香菇(干)10个、大米540克、独蒜3个、大葱1颗、盐少许、生抽少许、菜籽油适量、小葱2颗。
2、土豆去皮洗净，青豆洗净，蒜去皮洗净，大葱洗净，香菇提前泡发并洗净备用。
3、将土豆切丁用水泡着，香菇切丁，蒜切丁，大葱斜切成片，香肠改刀切小备用。
4、锅内加水，水开后放入大米煮6min中后将半熟的米饭沥出来。
5、热锅凉油，加入香肠翻炒；出油后加入蒜丁，大葱继续翻炒至大葱和蒜的香味出来，加入香菇翻炒均匀后再加入土豆和青豆继续翻炒2min。
6、将炒过的香肠土豆豌豆丁放入电饭锅中。
7、将之前沥出来的半熟米饭盖到菜上，并将米饭用筷子划散。
8、选择标准煮，按下开始键，当进度走到焖饭步骤时，用勺子将米饭和菜搅拌均匀，盖上锅盖继续焖10min，放入一点葱花即可。
天气转冷，想学会懒人焖饭太方便，怎样做到饭菜一锅出又省时省力呢？
说到懒人美食，焖饭绝对是首屈一指的。焖饭的特点就是米饭和食材相互融合，一键搞定，饭熟了焖饭也就可以直接吃了。焖饭在做法上可以和传统的北方大锅炖有一拼，都是食材相互融合，但相比之下焖饭还是要更为简单一点。
虽然焖饭，看起来非常懒人，但是做好了之后口感还是非常不错的，比如今天我们做的这款香肠土豆焖饭。单从色泽上看，米饭有点色泽分明的感觉，再加上香肠和土豆的点缀，盛上一碗就有一种满满的幸福感。天气降温，懒人焖饭做起来，饭菜一锅出，省时省力，家人超爱吃！
而且焖饭在口感上也是咸淡适中，层次分明的。每顿吃上一大碗，都不会觉得腻哦！以后想做点懒人美食，不妨试试这款香肠土豆焖饭吧！超棒的懒人美食，食材丰富，做法超简单，馋了饿了来一锅，真的非常好吃哦！
【香肠土豆焖饭】
制作配料：土豆1个 香肠1根 青椒2个 胡萝卜1根 生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 盐1勺半 胡椒粉2克 大蒜2个 生姜1片
制作方法：
1、准备所需要的食材；
2、胡萝卜和土豆切成小块备用；
3、香肠切片，青椒洗净切成小块备用；
4、大米清洗干净，然后放在电饭煲里，加入平常煮米饭的水量，把香肠也加进去，按下煮饭键；
5、我用的是臻米UFO电饭煲压力锅，微压焖饭口感更香，米饭颗粒分明，好看更好吃；
6、锅中热油，油热后加入蒜片、生姜片翻炒出香味，再把土豆和胡萝卜加进去翻炒均匀；
7、再来调味，把生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉加进去翻炒均匀；
8、米饭煮至剩余10分钟之后，再把土豆胡萝卜也加进去，继续煮；
9、出锅之前，把青椒也加进去；
10、拌均匀即可，土豆香肠焖饭就做好了。
11、天气冷了，这样的懒人焖饭可以准备起来，不想炒菜的时候，焖上一锅，省时省力，饭菜一锅出，真是懒人的福音！
【小贴士】
青椒可以在炒土豆胡萝卜之前，先把青椒提前炒出香味，这样最后放进去口感更好。
爆汁香肠土豆焖饭
爆汁香肠土豆焖饭
准备：大米提前浸泡20分钟豌豆适量，香菇切丁，3根肉肠切丁，1个土豆切丁，适量洋葱丁 葱花适量
料汁：生抽4勺，盐适量，老抽1勺，糖半勺，蚝油1勺，十三香适量
步骤：油热炒香洋葱，再放入肉肠炒变色，放入配菜炒1分钟，然后倒入料汁，汤汁煮沸关火，倒入提前泡好的大把菜和米饭拌均，倒入平时煮饭的水，一半的量，煮沸后转小火焖15分钟，最后关火再焖5分钟即可
土豆豌豆焖饭的做法
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豌豆焖饭怎么做？
主料：大米250g、腊肠3根、土豆1个、青豆1把。
辅料：油盐适量、小葱末适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量。
香肠土豆焖饭的做法
1、将米洗净后倒入电饭煲中，按电饭煲的指示水量加入适量的水。如下图：
2、按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键，时间长为42分钟。
3、准备好其他配菜：香肠，土豆切成丁，青豆备用。
4、锅中放少许油，下入香肠丁煸炒。
5、煸炒微微出油后，下入土豆丁和青豆干一起翻炒。
6、青豆变色后加入盐和胡椒粉调味，将炒好的配料盛入碗中。
7、这时煮饭的时间过半，将炒好的配菜倒入，再盖好继续煮。
8、煮好后，打开盖，加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀。
9、再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油。
10、再按下电饭煲加热功能键。
11、煮好最后拌入小葱末即可。
12、盛入碗中。
以上就是小编对于香肠豌豆土豆焖饭的做法（香肠豌豆土豆焖饭的做法窍门）问题和相关问题的解答了，香肠豌豆土豆焖饭的做法（香肠豌豆土豆焖饭的做法窍门）的问题希望对你有用！
