内容简介:柚子是很多人喜欢的水果,其香气浓郁、酸甜可口,应该如何挑? 市场上的柚子,果肉有红色和白色之分。白色的多为传统琯溪蜜柚,而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。红肉蜜柚中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处,所含胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂,能起到提高免疫力的作用。挑选柚子时要注意以下几点。 看外形,水滴状的最好。好的柚子外形应该是上尖下宽,即柚颈较短,果体底部则宽大平整...
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