内容简介：鸡蛋灌豆腐的做法教程：1、取一容器放上凉水，把豆腐放里面，放冰箱里冻透。2、取出冻豆腐化开挤干水分，切成三角形小块，把鸡蛋液打匀放盐，把豆腐块放到鸡蛋液里用筷子按压豆腐。3、锅中放油，然后把灌好的豆腐块 做法 1;把卤水豆腐切片，放入凉水中加点盐泡一会，等豆腐有点咸了捞出凉着。2;鸡蛋一个打成蛋花待用 3;红椒，蒜末，肉木，都切成碎丁 4;热锅冷油，把晾干的豆腐片放入蛋花中裹一下...
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